Amarone della Valpolicella Classico 1986 – Bertani

Rubino intenso senza cessioni, olfatto integro con un tocco di ciliegia, per virare su curcuma e spezie, una bella nuance di arancia rossa. Fase gustativa piuttosto giovanile nonostante i 30 anni, con un tannino di bella fattura e piuttosto risolto che rende la beva ancora grintosa sebbene la salivazione sia garantita da un’acidità piuttosto elevata rispetto alle altre annate e in linea con il 1967. Il finale estremamente saporito vira su note di sottobosco bagnato molto classiche molto persistenti e affascinanti.